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L'univers de la cuisine

Les matières synthétiques

Les surfaces en matière synthétique ne doivent jamais être traitées avec des produits abrasifs, sans quoi elles se rayent, inconvénient esthétique mais aussi surtout hygiénique vu que des restes alimentaires et des saletés s’y logent. Les plans en matières synthétiques brillantes sont particulièrement fragiles. Idéalement, il faut choisir des produits de nettoyage doux (dilués dans l’eau), sur un chiffon puis rincer à l’eau. Evitez impérativement de trancher sans support, ce qui laisserait des entailles dans la surface. Les surfaces ne supportent pas bien la chaleur, par conséquent les casseroles brûlantes ne doivent pas être directement posées de la plaque de cuisson sur le plan de travail synthétique. Aucun traitement spécial n’est indispensable.

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